紫薯梨子银耳羹
梨子银耳润肺补水,紫薯是最均衡的营养佳品,干燥的秋季来一碗紫薯梨子银耳羹不仅美味养生,看着这浓浓的紫色心情也特别的好! |
【食材与调料】
【主料】紫薯2个,梨子1个 |
【辅料】冰糖适量,银耳适量 |
【制作步骤】
1.准备食材:梨子 紫薯 银耳 | |
2.将银耳洗净撕成小朵 | |
3.加水冰糖放入高压锅20分钟 | |
4.梨子紫薯切成小粒子上蒸锅,梨子可以先切,紫薯生的很硬可以先蒸后切 | |
5.蒸20分钟后出锅,再将紫薯也切成小粒 | |
6.紫薯粒和梨子粒放在一起倒入煮好的银耳中 | |
7.一碗紫色的银耳汤是不是会你更有食欲呢? |
【紫薯梨子银耳羹做法小贴士】
紫薯生的不好切可以先蒸再切,银耳少放点水要熬出胶质。 |