紫薯发面饼
这个季节,真是吃紫薯的好时节,不仅新鲜,而且便宜。今天用紫薯与面粉搭配一下,做了这份紫薯发面饼,松软可口,很不错的面食。 |
【食材与调料】
【主料】紫薯200g,面粉200g |
【辅料】酵母适量,白糖适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.紫薯去皮 |
![]() | 2.蒸熟,搅成泥 |
![]() | 3.加白糖、酵母、面粉和成面团发好 |
![]() | 4.切小剂子 |
![]() | 5.取一个小剂子搓成长条 |
![]() | 6.盘起来,摁成饼 |
![]() | 7.电饼铛加热,放入饼胚 |
![]() | 8.盖盖烙熟即可 |
![]() | 9.出锅喽 |
【紫薯发面饼做法小贴士】
小贴士紫薯蒸熟后趁热搅成泥。 |
这个季节,真是吃紫薯的好时节,不仅新鲜,而且便宜。今天用紫薯与面粉搭配一下,做了这份紫薯发面饼,松软可口,很不错的面食。 |
【主料】紫薯200g,面粉200g |
【辅料】酵母适量,白糖适量 |
![]() | 1.紫薯去皮 |
![]() | 2.蒸熟,搅成泥 |
![]() | 3.加白糖、酵母、面粉和成面团发好 |
![]() | 4.切小剂子 |
![]() | 5.取一个小剂子搓成长条 |
![]() | 6.盘起来,摁成饼 |
![]() | 7.电饼铛加热,放入饼胚 |
![]() | 8.盖盖烙熟即可 |
![]() | 9.出锅喽 |
小贴士紫薯蒸熟后趁热搅成泥。 |