紫薯发面饼
这个季节,真是吃紫薯的好时节,不仅新鲜,而且便宜。今天用紫薯与面粉搭配一下,做了这份紫薯发面饼,松软可口,很不错的面食。 |
【食材与调料】
【主料】紫薯200g,面粉200g |
【辅料】酵母适量,白糖适量 |
【制作步骤】
1.紫薯去皮 | |
2.蒸熟,搅成泥 | |
3.加白糖、酵母、面粉和成面团发好 | |
4.切小剂子 | |
5.取一个小剂子搓成长条 | |
6.盘起来,摁成饼 | |
7.电饼铛加热,放入饼胚 | |
8.盖盖烙熟即可 | |
9.出锅喽 |
【紫薯发面饼做法小贴士】
小贴士紫薯蒸熟后趁热搅成泥。 |
这个季节,真是吃紫薯的好时节,不仅新鲜,而且便宜。今天用紫薯与面粉搭配一下,做了这份紫薯发面饼,松软可口,很不错的面食。 |
【主料】紫薯200g,面粉200g |
【辅料】酵母适量,白糖适量 |
1.紫薯去皮 | |
2.蒸熟,搅成泥 | |
3.加白糖、酵母、面粉和成面团发好 | |
4.切小剂子 | |
5.取一个小剂子搓成长条 | |
6.盘起来,摁成饼 | |
7.电饼铛加热,放入饼胚 | |
8.盖盖烙熟即可 | |
9.出锅喽 |
小贴士紫薯蒸熟后趁热搅成泥。 |