紫薯发糕
| 周六做点点心给孩子吃吃 |
【食材与调料】
【主料】紫薯4个，面粉2杯 |
| 【辅料】糖少量，牛奶半杯，红枣十来颗 |
【制作步骤】
 | 1.紫薯去皮切成小块，加白糖蒸熟后捣碎 |
 | 2.牛奶加热一下， |
 | 3.不烫手的牛奶把酵母化开备用 |
 | 4.用酵母，紫薯和面粉一起和成团， |
 | 5.在模具底部抹上一层油，放入红枣，然后把面团铺在底部 |
 | 6.铺好后发酵至两倍大，放锅里蒸熟即可 |
 | 7.成品 |
【紫薯发糕做法小贴士】
| 周六做点点心给孩子吃吃 |
【主料】紫薯4个，面粉2杯 |
| 【辅料】糖少量，牛奶半杯，红枣十来颗 |
| 1.紫薯去皮切成小块，加白糖蒸熟后捣碎 |
| 2.牛奶加热一下， |
| 3.不烫手的牛奶把酵母化开备用 |
| 4.用酵母，紫薯和面粉一起和成团， |
| 5.在模具底部抹上一层油，放入红枣，然后把面团铺在底部 |
| 6.铺好后发酵至两倍大，放锅里蒸熟即可 |
| 7.成品 |
