孜然羊肉
【食材与调料】
【主料】羊肉300g，洋葱0.5个，香菜适量 |
| 【辅料】孜然适量，胡椒粉适量，辣椒粉适量，芝麻适量 |
【制作步骤】
 | 1.羊肉切小片 加入淀粉3勺 盐一勺 胡椒粉 辣椒粉 酒 孜然粒适量 腌制半小时 |
 | 2.香菜盘中铺底 洋葱切细丝备用 |
 | 3.热锅入油 下洋葱爆香 下羊肉加盐一勺 炒至变色无汁 撒上少许芝麻 出锅 |
 | 4.装盘后撒好孜然粉 辣椒粉 开吃 |
【孜然羊肉做法小贴士】
【主料】羊肉300g，洋葱0.5个，香菜适量 |
| 【辅料】孜然适量，胡椒粉适量，辣椒粉适量，芝麻适量 |
| 1.羊肉切小片 加入淀粉3勺 盐一勺 胡椒粉 辣椒粉 酒 孜然粒适量 腌制半小时 |
| 2.香菜盘中铺底 洋葱切细丝备用 |
| 3.热锅入油 下洋葱爆香 下羊肉加盐一勺 炒至变色无汁 撒上少许芝麻 出锅 |
| 4.装盘后撒好孜然粉 辣椒粉 开吃 |
