咸蛋酥
| 甜而不腻，入口即化，好酥 |
【食材与调料】
【主料】红豆沙500g，咸蛋4个 |
| 【辅料】糖（水皮）5g |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料 |
 | 2.咸蛋切半，提前放去烤箱烤2分钟，如图出泡 |
 | 3.分别将油皮跟酥皮混合，重叠一直揉 |
 | 4.豆沙包一颗咸蛋然后加皮，如图 |
 | 5.要刷蛋液，一只蛋够了，刷2遍 |
 | 6.放烤箱，180度，20分钟 |
 | 7.完成 |
 | 8.内部 |
【咸蛋酥做法小贴士】
| 小贴士红豆沙要自己炒，泡一晚的红豆，煮熟，然后捞起～！炒锅加花生油炒红豆收水，不粘炒锅！ |
| 甜而不腻，入口即化，好酥 |
【主料】红豆沙500g，咸蛋4个 |
| 【辅料】糖（水皮）5g |
| 1.准备好材料 |
| 2.咸蛋切半，提前放去烤箱烤2分钟，如图出泡 |
| 3.分别将油皮跟酥皮混合，重叠一直揉 |
| 4.豆沙包一颗咸蛋然后加皮，如图 |
| 5.要刷蛋液，一只蛋够了，刷2遍 |
| 6.放烤箱，180度，20分钟 |
| 7.完成 |
| 8.内部 |
| 小贴士红豆沙要自己炒，泡一晚的红豆，煮熟，然后捞起～！炒锅加花生油炒红豆收水，不粘炒锅！ |
