孜然蒜香豆豉辣酱
| 豆豉酱不管蒸鱼还是炒菜都特别香，超市有卖，自己做的当然更合口味啦。 |
【食材与调料】
【主料】豆豉80g |
| 【辅料】油适量，盐适量，孜然适量，大蒜适量，辣椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.材料：大蒜、豆豉、辣椒粉、孜然粉 |
 | 2.豆豉洗干净，大蒜切碎 |
 | 3.热锅下油，下蒜米爆香 |
 | 4.下豆豉继续爆香 |
 | 5.下孜然粉 |
 | 6.下辣椒粉 |
 | 7.继续爆香，到自己喜欢的程度就行了 |
【孜然蒜香豆豉辣酱做法小贴士】
| 小贴士不需要下盐，豆豉是咸的。 |
| 豆豉酱不管蒸鱼还是炒菜都特别香，超市有卖，自己做的当然更合口味啦。 |
【主料】豆豉80g |
| 【辅料】油适量，盐适量，孜然适量，大蒜适量，辣椒粉适量 |
| 1.材料：大蒜、豆豉、辣椒粉、孜然粉 |
| 2.豆豉洗干净，大蒜切碎 |
| 3.热锅下油，下蒜米爆香 |
| 4.下豆豉继续爆香 |
| 5.下孜然粉 |
| 6.下辣椒粉 |
| 7.继续爆香，到自己喜欢的程度就行了 |
| 小贴士不需要下盐，豆豉是咸的。 |
