孜然辣烤鸡翅串的做法,怎么做孜然辣烤鸡翅串好吃,做孜然辣烤鸡翅串需要哪些食材?-优卡食谱网

记得以前上学的时候，想吃个鸡翅膀的话，要穿过差不多两条街道，才可以到K记吃上一顿美美的，那时的烤鸡翅因为还是洋快餐，经常是要站在别人身边等位子，等人家吃完了，才敢去买来吃，要不就是端着盘子找不到地方坐，而吃不成，真的很是尴尬，现在咱可以在家自己做了，想吃多少烤翅就吃多少，味道还可以随自己心情来调整，不单只吃的卫生美味了，还更舒服了。

【食材与调料】

【主料】鸡中翅500g

【辅料】盐适量，糖适量，味极鲜适量，烧汁适量，孜然粉适量，辣椒粉适量

【制作步骤】

	1.鸡翅中洗净，放入盆中。
	2.加入适量的盐，糖，味极鲜，烧汁，然后就是给鸡翅中按摩了。
	3.装入保鲜袋中，然后放入冰箱冷藏腌制24小时。
	4.取出腌制好的鸡翅，用竹签穿好。
	5.把腌制鸡翅的料汁倒在碗内，再准备一点孜然粉与辣椒粉混合在一起。
	6.把串好的鸡翅放入烤盘中。
	7.放入预热好的烤箱中，180度，30分钟，中层，上下火。
	8.当烤至15分钟时，把鸡翅取出刷上料汁，然后再翻个面继续放入烤箱内烤制。
	9.当烤至25分钟时，取出洒上孜然辣椒粉继续烤制。
	10.等鸡翅两面都烤至焦香时，就可以了。
	11.取出来可以开吃喽。