柠檬茄汁鸡翅
| 柠檬水经常喝，第一次尝试做菜时加柠檬，鸡翅加上柠檬酸酸的味道，孩子还挺喜欢的 |
【食材与调料】
【主料】鸡中翅500g |
| 【辅料】生姜几片，柠檬3片，蕃茄酱2勺，白糖1小勺，料酒1勺 |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料，鸡翅洗干净 |
 | 2.锅里加水和生姜，煮开后下鸡翅和料酒，把鸡翅里的血水煮出来，祛除鸡翅的腥味 |
 | 3.鸡翅煮出血水后捞出，然后煎至两面金黄 |
 | 4.放入柠檬片，翻炒几下，再加入蕃茄酱和白糖 |
 | 5.加入半碗水，要上色好看点可以加一小勺酱油，水快熬稠时加一点盐调味，酱汁熬稠，都裹在鸡翅上就好了 |
【柠檬茄汁鸡翅做法小贴士】
| 小贴士柠檬片不能加多了，不然会有苦味，要不直接榨汁用也不错 |
