美味空气炸鸡翅

11-05 投稿:笑语6666
昨天晚上才收到空气炸锅,快速地看了一下说明书,儿子已经迫不及待地催了:“妈妈快炸鸡翅!”马上动手,好吃的鸡翅很快就好,步骤如下:

【食材与调料】

【主料】鸡中翅9个
【辅料】糖若干个,盐若干个,酱油若干个,生粉若干个,炸粉若干个

【制作步骤】
美味空气炸鸡翅 1.第一步 把若干糖,盐,生粉,酱油放入鸡翅中,用叉子或者尖嘴筷子在鸡翅上扎几个洞,搅拌好,腌制30分钟。(这一步已经提前一天做好,然后放冰箱冷藏待用)
第二步 空气炸锅开始热锅,开机200度,5分钟。同时把鸡翅搅拌一下,把腌鸡翅的酱汁倒一点进一小碗,把炸粉开到小碗酱汁里。
第三步 停机了,取出炸锅,把鸡翅放进炸锅平铺一层,在鸡翅上面刷上带炸粉的酱汁。我家炸锅平铺一层就是8个鸡翅。
第四步 把炸锅放入机器,开机200度,10分钟
第五步 机器停机了,把鸡翅翻面,在鸡翅上面再刷上带炸粉的酱汁,开机200度,8分钟。
第六步 停机,取出炸锅,装盘,美味鸡翅完美完成!
美味空气炸鸡翅 2.第二步 空气炸锅开始热锅,开机200度,5分钟。同时把鸡翅搅拌一下,把腌鸡翅的酱汁倒一点进一小碗,把炸粉开到小碗酱汁里。
美味空气炸鸡翅 3.第三步 停机了,取出炸锅,把鸡翅放进炸锅平铺一层,在鸡翅上面刷上带炸粉的酱汁。我家炸锅平铺一层就是9个鸡翅。
4.第四步 把炸锅放入机器,开机200度,10分钟。机器停机了,把鸡翅翻面,在鸡翅上面再刷上带炸粉的酱汁,开机200度,8分钟。
美味空气炸鸡翅 5.第五步 停机,取出炸锅,装盘,美味鸡翅完美完成!

【美味空气炸鸡翅做法小贴士】
小贴士注意防烫,把炸锅拿出时,除了手柄部分,其他都很烫,最好戴防烫手套。这里没有提放料酒,因为隔夜腌制,放料酒的话,即使熟了,肉色会很红。

标签: # 鸡中翅

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