紫菜鲜肉云吞
| 北方馄饨馅很小，更注重汤的内容，解饱的是干食，如包子，烧饼等。南方馄饨是厚皮大馅，就象北方的连汤水饺，只是形状不一样，解饱。 云吞追求的是薄皮大馅，形状如小一点的烧麦。就好象汆丸子包了一层面皮。加些面条即为云吞面。始自南方。 |
【食材与调料】
【主料】云吞皮200g，猪肉馅100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，紫菜适量 |
【制作步骤】
 | 1.油锅烧热 |
 | 2.下入葱花 |
 | 3.添加清水 |
 | 4.紫菜放入碗内 |
 | 5.碗内倒入香油 |
 | 6.把煮熟的云吞倒入碗内 |
 | 7.成品 |
【紫菜鲜肉云吞做法小贴士】
| 小贴士包的云吞馅料可以添加适量虾仁，营养、味道更加 |
