紫菜卷
此餐源自小五家庭出游,最近陷入做饭无法自拔的小五开始琢磨什么东西能带出去吃= =~于是紫菜卷诞生了。记得以前看过紫菜卷怎么做,正好借此机会来尝试一下,就挑了一些最常见的材料来做,味道还不错,适合出去野餐的时候带上一些。 |
【食材与调料】
【主料】米饭1大碗 |
【辅料】鸡蛋2个,火腿肠2根,黄瓜2根,白醋适量,番茄酱2大勺,紫菜 5片 |
【制作步骤】
1.锅底铺一层油,烧热,摊鸡蛋饼,注意别太厚 | |
2.挑硬一点的米饭,放入白醋,拌均匀 | |
3.准备好做寿司用的竹排,紫菜放在竹排上,铺上米饭,依次放上鸡蛋饼切成的条,火腿肠,黄瓜条等(可根据个人喜好来更换材料) | |
4.卷起来~~用点力量攥瓷实~ | |
5.卷好了~\(≧▽≦)/~ | |
6.切成一块一块的~ | |
7.装盘子,备用各种酱 |
【紫菜卷做法小贴士】
切紫菜卷的时候,刀刃处可以沾点水,更好切~ |