爪印饼干
最近经常陪儿子一起看喜羊羊动画片,里面最经常出现的就是灰太狼的脚印圆圆的挺可爱,总记的在美食网站上有看谁做过对那图片特别有印像,但了找了半天不记的叫什么名字一直没有找到,今天就用自己做饼干的方法试着做了一次,出来的效果还是挺可爱的。 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉130g,黄油50g,糖粉30g |
【辅料】鸡蛋1个,可可粉5g |
【制作步骤】
1.准备做饼干所需的原料 | |
2.除可可粉有食材一分为二,黄油加糖粉打发 | |
3.加放一半的蛋液打发至糊状 | |
4.筛入低粉 | |
5.揉成黄油面团装入保鲜袋中备用 | |
6.同上述一样揉出黄油可可面团 | |
7.将两种面团分别先分出三分之一,剩下的再分成三等份 | |
8.可可面团措成长条,长条的大小要和黄油面皮的长度一样 | |
9.黄油面团擀成簿皮 | |
10.用黄油面团装可可面条包起来 | |
11.都包好后,三个细小的面条贴大的面条粘在一起 | |
12.然后用刀切成5mm左右的厚度,这时已经能看了爪印了 | |
13.装爪印装入烤盘 | |
14.烤箱提前预热165度,烤盘入烤箱165度20分钟即可,最后最好是看一下 |
【爪印饼干做法小贴士】
烤好后拍了几张照片就放在那里有点舍不得吃,小宝倒是挺兴奋的一个尽的要抓我没给吃,小家伙不知道怎么会突然冒出了一句:妈妈求求你了。”晕死啊,小家伙平时是说不那么清楚的,而且这句话也不知道什么时候学会的,小家伙倒是经常都给人意想不到的惊喜啊。 |