猪油白菜煮粉
| 猪油白菜煮粉，炒蔬菜时用猪油炒的味道会更鲜更爽滑，要丝植物油炒的蔬菜会更香甜爽口。 |
【食材与调料】
| 【主料】白菜500g，粉条200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，高汤适量，油辣椒适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.备白菜和粉条， |
 | 2.白菜切块， |
 | 3.冬天里的猪油， |
 | 4.锅烧热放进猪油烧化， |
 | 5.倒进白菜， |
 | 6.炒匀， |
 | 7.再放进粉条， |
 | 8.放点盐， |
 | 9.炒匀， |
 | 10.放二勺高汤， |
 | 11.煮入味， |
 | 12.调入油辣椒提辣， |
 | 13.再调入鸡精提鲜， |
 | 14.即可出锅。 |
【猪油白菜煮粉做法小贴士】
| 先将粉条用湿水泡软。 |
