猪腰枸杞菜汤

01-09 投稿:李欣怡
枸杞菜是枸杞初春的嫩茎叶,味苦性寒,具有补虚益精,清热止渴,祛风明目的功效。春天正是枸杞菜当季的时候,枸杞菜能清肝明目,很适合这个季节吃。

【食材与调料】
【主料】猪腰1个
【辅料】油适量,鱼露适量,枸杞菜适量,猪肉适量

【制作步骤】
猪腰枸杞菜汤 1.猪腰和猪肉洗净切片
猪腰枸杞菜汤 2.枸杞菜洗净
猪腰枸杞菜汤 3.汤锅煮开水,加入猪腰
猪腰枸杞菜汤 4.加入猪肉煮开
猪腰枸杞菜汤 5.加入枸杞菜和鱼露煮开即可

【猪腰枸杞菜汤做法小贴士】
猪腰要用清水泡10-20分钟去除腥味
服用枸杞菜时暂停吃牛乳和其他乳制品。

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