煮甜玉米
都说甜玉米是转基因,也不知道是真是假呢,玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效,玉米所含脂肪中50%以上是亚油酸,还含有谷固醇、卵磷脂、维生素E及丰富的维生素B1、B2、B6等,故玉米油能降低血清胆固醇,预防高血压和冠心病的发生。甜玉米大量上市,今天用高压锅煮带着皮的玉米,金黄饱满的玉米粒,软和好吃。 |
【食材与调料】
【主料】玉米700g |
【辅料】清水适量 |
【制作步骤】
1.玉米洗净皮保留一些避免粘锅 | |
2.用刀切段 | |
3.高压锅内加水,水要少放,将玉米放入高压锅内 | |
4.盖盖开火,等气压上来后加阀,甜玉米好熟,冒气后20分钟即可 | |
5.一道金黄饱满的粗粮甜玉米熟了 |
【煮甜玉米做法小贴士】
小贴士玉米保留一些外皮好吃,省的粘锅,高压锅水开后加阀,冒气后20分钟即可。 |