猪蹄炖土豆

03-10 投稿:小女人的气息
平时老公和我都喜欢吃猪蹄,后来就把土豆放一起炖,炖出来汤也是粘粘的,我总是泡饭吃、味道也是不错的哦,大家可以学着做一下,看看味道好不好。

【食材与调料】

【主料】猪蹄适量

【制作步骤】
猪蹄炖土豆 1.一个熟的猪蹄,(提前烀熟了,这样猪蹄筋才不会硬)一个土豆。
猪蹄炖土豆 2.备好材料。
猪蹄炖土豆 3.把猪蹄,土豆切好备至。
猪蹄炖土豆 4.放一点油就可以,因为猪蹄本身就有油,油热后放葱花。
猪蹄炖土豆 5.放猪蹄和土豆然后再放老抽煸炒。
猪蹄炖土豆 6.煸炒均匀后放水,水末过猪蹄,盖上锅盖,中火炖。
猪蹄炖土豆 7.等水炖干了盛出即可。

【猪蹄炖土豆做法小贴士】
小贴士猪蹄最好提前乎熟了这样才好炖。

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