猪蹄炖土豆
平时老公和我都喜欢吃猪蹄,后来就把土豆放一起炖,炖出来汤也是粘粘的,我总是泡饭吃、味道也是不错的哦,大家可以学着做一下,看看味道好不好。 |
【食材与调料】
【主料】猪蹄适量 |
【制作步骤】
1.一个熟的猪蹄,(提前烀熟了,这样猪蹄筋才不会硬)一个土豆。 | |
2.备好材料。 | |
3.把猪蹄,土豆切好备至。 | |
4.放一点油就可以,因为猪蹄本身就有油,油热后放葱花。 | |
5.放猪蹄和土豆然后再放老抽煸炒。 | |
6.煸炒均匀后放水,水末过猪蹄,盖上锅盖,中火炖。 | |
7.等水炖干了盛出即可。 |
【猪蹄炖土豆做法小贴士】
小贴士猪蹄最好提前乎熟了这样才好炖。 |