竹荪肉片汤
实在不好意思拿出来,但又不能不拿出来,对不起我可爱的小豆啊~~话说N个月前,我弟弟豆牛给我邮了一大包裹:有竹荪啦、金华火腿罐头啦、韭菜花啦……在这期间,豆牛用竹荪煲了鸡汤,用火腿做了包子;超级美瓜也用竹荪煲了鸡汤,用韭菜花做了什么(我忘了|||)我呢?韭菜花可以开袋直接吃,哦好的,下饭下了它火腿罐头可以开罐直接吃,哦好的,也下饭下了它最后剩下竹荪……拖得不能再拖了,就做了这个简易的“竹荪肉片汤” |
【食材与调料】
【辅料】竹荪,猪肉,酱油,生油,生粉,盐,鱼露 |
【制作步骤】
1.竹荪用清水泡发,然后切成一小段 | 2.猪肉切片,用少许酱油、生油、生粉拌匀腌制一会儿 |
3.烧开一锅水,把处理好的材料放进去煮开,滚几滚,加盐和鱼露调味即可 |
【竹荪肉片汤做法小贴士】