猪肉香葱饺子
自己包的饺子特别好吃哦,皮滑馅鲜。美味不说,比外面的可干净多了,家人吃着也放心。 |
【食材与调料】
【主料】五花肉500g,面粉300g |
【辅料】油适量,盐适量,香葱100g,鸡蛋1个 |
【制作步骤】
1.五花肉洗净剁成肉泥 | |
2.香葱切细 | |
3.肉泥里加入葱花鸡蛋盐调匀 | |
4.面粉拿水和匀,不要太稀哦 | |
5.将和好的面团取一小团拿啤酒瓶檊开摊薄(可以买专业的擀面杖哈) | |
6.将调好的馅放入面皮中间,拿双手捏拢面皮 | |
7.烧开水,放入饺子蒸 | |
8.蒸熟就美味出炉啦 |
【猪肉香葱饺子做法小贴士】
和面一定不要太稀哦,檊饺子皮时可在擀面杖上抹点面粉,就不会粘啦 |