猪肉虾仁胡萝卜水饺
| 今天头伏，流行吃饺子，不知道从什么时候开始，中国的节日都和吃有关，那好吧，吃起来吧，今天包了两种馅的饺子，青椒猪肉的，还有这个猪肉虾仁胡萝卜的，给宝宝吃。 |
【食材与调料】
【主料】肉馅适量 |
| 【辅料】盐少许，酱油2勺，花椒粉少许，清水少许，植物油3勺，香油1勺 |
【制作步骤】
 | 1.猪肉馅先加水一点水，适量酱油，葱花，浇两勺烧开的热油，搅拌均匀。 |
 | 2.虾仁去虾线切碎。 |
 | 3.胡萝卜切末，和猪肉，虾仁，剩余葱花，倒入一勺植物油，香油，盐搅拌上劲。 |
 | 4.自己和面，饺子皮擀好。 |
 | 5.全部包好等待下锅。 |
 | 6.水开后撒一点盐，下入饺子，中小火煮，水开后倒入一点清水继续煮开，全部漂浮起来捞出。 |
【猪肉虾仁胡萝卜水饺做法小贴士】
| 小贴士猪肉馅里打点水会比较嫩，也可以加个蛋清。 加点香油会更香哦。 |
