猪肉水饺
| 冬至啦，吃水饺喽，冬至有很多年的历史了，冬至吃水饺是我们这里的习，俗据说冬至这一天是夜最长白天最短的一天。至于冬至为什么吃饺子呢，听老人们说冬天有的人冻耳朵吃饺子呀是按耳朵的。 |
【食材与调料】
| 【主料】五花肉500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱60g，姜30g，香油适量 |
【制作步骤】
 | 1.五花肉备用， |
 | 2.放盐和酱油，调匀， |
 | 3.再把切好的葱和姜倒入调匀， |
 | 4.面粉备用， |
 | 5.在加水把面活好， |
 | 6.在把活好的面切小段，擀成水饺皮， |
 | 7.可以包了， |
 | 8.包好的水饺， |
 | 9.然后下锅煮饺子喽， |
 | 10.可以出锅了。 |
【猪肉水饺做法小贴士】
| 肉呀腌一下才会好吃哦，包饺子的时候要把它捏好不要有开口的不然会煮坏的。 |
