猪肉蘑菇炖豆腐
| 蘑菇含有多种维生素 用来做菜营养又美味 |
【食材与调料】
【主料】香菇300，五花肉300g，青椒2个，豆腐500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油少量，香油少量，醋少量 |
【制作步骤】
 | 1.五花肉切片 |
 | 2.放入淀粉抓匀 |
 | 3.香菇洗净去根 切好 |
 | 4.青椒切好 |
 | 5.豆腐切片 |
 | 6.锅内放油 放入豆腐 |
 | 7.煎至变色 |
 | 8.五花肉放入锅中 煎出余油 |
 | 9.放入蘑菇 青椒 胡萝卜 翻炒 |
 | 10.加少许酱油 |
 | 11.加入适量水 放少许盐 |
 | 12.大火开锅后转中火 适时出锅 出锅前加少量香油 醋 |
 | 13.成品 |
【猪肉蘑菇炖豆腐做法小贴士】
| 小贴士无 |
