猪肉饺子

03-10 投稿:郵寄舂迗
猪肉白菜加些韭菜提味,很有味道的

【食材与调料】
【主料】五花肉馅500g,韭菜50g,圆白菜1颗,面粉100g
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,葱姜蒜适量,五香粉适量

【制作步骤】
猪肉饺子 1.买的猪肉馅,加适量盐、五香粉、酱油,葱姜蒜末腌一会,葱可以稍微多些。圆白菜切丝用盐抓一下腌出水后,挤掉水分切末,韭菜洗净切末,加少量油和肉拌在一起。
猪肉饺子 2.和面、切剂子
猪肉饺子 3.擀面皮
猪肉饺子 4.饺子成,一次可以多包些,放在冰箱里冻着,随时可以吃
猪肉饺子 5.煮饺子了,锅开后可以稍微加些醋,饺子会更筋道哦
猪肉饺子 6.配着凉菜、小料开吃,小料是醋加些辣椒,其实醋加蒜末是最好吃的,可是味太大了,呵呵

【猪肉饺子做法小贴士】
外边买的猪肉馅总是吃着不如自己剁的好吃,没办法,下班后再自己弄就太晚了,拌馅时要是有些干可以适量的加些水、香油,不能加的太多哦

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