意大利贝壳面
超市特价买来的意大利面正好可以做单人的晚饭。一份面中蔬菜肉类都很丰富,足够承担晚餐的重任了,而且制作简单,就是切丁好麻烦QAQ |
【食材与调料】
【主料】意大利面300g,香菇60g,西红柿160g,洋葱100g,辣椒50g,培根50g,五花肉馅200g |
【辅料】黑胡椒适量,罗勒碎适量,迷迭香适量,番茄酱40g |
【制作步骤】
![]() | 1.肉馅中加入适量的料酒,蚝油,生抽,鸡精腌制 |
![]() | 2.蔬菜洗净切丁 |
![]() | 3.意大利面放入锅中加一勺盐大火煮12分钟 |
![]() | 4.锅中放入适量橄榄油 |
![]() | 5.倒入肉馅炒至发白 |
![]() | 6.倒入培根丁炒香 |
![]() | 7.加入西红柿炒出汁 |
![]() | 8.倒入其他蔬菜丁翻炒均匀 |
![]() | 9.加入番茄酱和香料碎 |
![]() | 10.倒入适量的水中火煮制 |
![]() | 11.盛出意大利面加上肉酱食用即可 |
【意大利贝壳面做法小贴士】
小贴士无 |