鸡丝青椒粥
| 这碗粥早餐没时间实践的就改到晚餐吧，制作非常容易，但是非常爽口美味哦，喜欢的亲们可以试一下，很不错呢。 |
【食材与调料】
| 【主料】大米200g，鸡脯肉150g，青椒100g |
| 【辅料】高汤适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.将大米淘洗干净，放在清水中浸泡一会，这样煮出的粥细软香浓，泡好后将粥煮熟就可以了，煮粥很简单，大火煮开后转小火，慢慢煮至米粒开花就足够粘稠了。 |
 | 2.煮粥的同时，把鸡脯肉也煮上。 最后将煮熟的鸡肉撕成细丝。 |
 | 3.青椒也切成细丝，要青椒丝漂亮，可以将青椒片薄后再切。 |
 | 4.然后在粥快关火前，放入鸡肉丝和青椒丝，再放入一些盐调味就可以了。 |
【鸡丝青椒粥做法小贴士】
| 小贴士如果希望粥更加的粘稠，还可以加入适量的糯米，煮粥的水可以是清水，也可以高汤，这些都根据实际情况选择即可 为了节省时间，可以将鸡脯肉切成小块再煮，判断鸡肉是否煮熟，用筷子扎一下能轻松的扎透就可以了 煮鸡脯肉时可以不加任何调料，也可以先煮鸡肉，然后用煮鸡肉的汤来煮粥 如果你不喜欢青椒煮烂的味道，可以选择生吃，把他们切好后直接码放在粥上即可。 |
