猪肉脯
| 每次去超市看到有卖肉脯的，都诱人的直流口水，不过看过配料表之后就会敬而远之，那么多的食品添加剂，还是放弃吧~ 自己动手来做，是最健康的了，无论是作为零食小点还是下酒都是不错的选择哦~ 对于孕妇来讲，多餐少食是关键，零食的安全性就更加重要了，这款猪肉脯是最合适不过的了~营养又美味哦~ |
【食材与调料】
| 【主料】五花肉180g |
| 【辅料】油适量，白芝麻适量，五香粉适量，姜适量，白砂糖适量，甜面酱适量，腐乳汤适量，黄酒适量，蜂蜜适量，清水适量 |
【制作步骤】
 | 1.将五花肉切小块，放入料理机中 |
 | 2.加入切好的姜末 |
 | 3.启动料理机，搅打成肉泥 |
 | 4.打好的肉泥，要非常细腻的那种 |
 | 5.加入五香粉，黄酒，白糖，甜面酱，腐乳汤 |
 | 6.顺时针搅拌均匀 |
 | 7.加入适量玉米油 |
 | 8.顺时针搅拌均匀 |
 | 9.加入白芝麻搅拌均匀 |
 | 10.烤盘上铺好锡纸 |
 | 11.将肉泥放入 |
 | 12.上面铺一层食品袋 |
 | 13.用擀面杖擀成厚约1MM的薄片 |
 | 14.入烤箱180度，30分钟 |
 | 15.烤好后拿出，上面刷一层蜂蜜水 |
【猪肉脯做法小贴士】
| 1.要选择五花肉，这样做出来的肉脯味道才香，口感不会发柴~ 2.对于烤时的温度，试各家烤箱而定哦~ |
