猪肉炖豆角
| 今天去菜市场买了些豆角，准备晚餐就吃炖豆角了，豆角的吃法很多我就来道十分家常的炖豆角吧，放点肉再放点大酱炖着吃更香。 |
【食材与调料】
| 【主料】豆角500g，猪肉100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，花椒粉适量，酱油适量，味精适量，葱适量，大酱适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.豆角洗净 |
 | 2.猪肉切片，葱切末 |
 | 3.热油锅，放入肉片翻炒 |
 | 4.放入适量花椒粉炒匀 |
 | 5.倒入适量酱油 |
 | 6.放入葱花翻炒 |
 | 7.放入豆角翻炒 |
 | 8.放入适量大酱翻炒 |
 | 9.倒入是清水炖15分左右 |
 | 10.豆角炖烂后放入盐和蒜末炒匀 |
 | 11.最后放入味精炒匀即可 |
【猪肉炖豆角做法小贴士】
| 豆角要炖熟透防止中毒 大酱本身很咸盐要少放 |
