猪肉炒豆角的做法,怎么做猪肉炒豆角好吃,做猪肉炒豆角需要哪些食材?-优卡食谱网

我家的这个宝宝最爱吃豆角了，很是挑食，到了哪里去吃饭都要吃豆角，没有办法，所以我们只有变着花样的给她炒豆角吃，这个是姥姥给她炒的平锅豆角，她说姥姥家的菜是最美味的，无公害。

【食材与调料】

【主料】豆角500g，猪肉80g

【辅料】油适量，盐适量

【制作步骤】

	1.豆角洗净，切块。
	2.准备蒜，拍碎，切块。
	3.锅加热，放油。
	4.先放入肉块，爆炒至肉变色。
	5.肉变色取出待用。
	6.用蒜末炝锅，放入豆角爆炒，平底锅没有炒锅的火候大所以要多炒一会直到豆角变色。
	7.豆角炒至变成油绿色。
	8.放入炒好的肉块，在炒一会。
	9.盖盖子焖一会。
	10.启开盖子，放盐翻炒均匀，准备出锅。
	11.出锅了。