猪皮冻
这是我第一次用在商城里换回来的电压力锅,真的很不错,每次熬猪皮冻都得熬一个小时左右,用了压力锅才25分钟就好了,太方便了。 |
【食材与调料】
【主料】猪皮750g |
【辅料】水适量 |
【制作步骤】
1.猪皮焯水,去掉脂肪,切成细丝 | |
2.放在锅里加入“没过猪肉皮在高一块” | |
3.放在排骨档 | |
4.煮好了凉凉放冰箱保鲜层 | |
5.成冻了,用饭铲在边缘划一圈 | |
6.倒出 | |
7.切片就可以了 |
【猪皮冻做法小贴士】
小贴士我没想到一次就成了,以前都是自己熬得,我没放太多的水。 |
这是我第一次用在商城里换回来的电压力锅,真的很不错,每次熬猪皮冻都得熬一个小时左右,用了压力锅才25分钟就好了,太方便了。 |
【主料】猪皮750g |
【辅料】水适量 |
1.猪皮焯水,去掉脂肪,切成细丝 | |
2.放在锅里加入“没过猪肉皮在高一块” | |
3.放在排骨档 | |
4.煮好了凉凉放冰箱保鲜层 | |
5.成冻了,用饭铲在边缘划一圈 | |
6.倒出 | |
7.切片就可以了 |
小贴士我没想到一次就成了,以前都是自己熬得,我没放太多的水。 |