家常炖带鱼
带鱼营养价值丰富,而且刺少,老人小孩儿吃起来方便。很长时间不炖带鱼了,周日有时间炖了带鱼,家人吃的很高兴。 |
【食材与调料】
【主料】带鱼300g |
【辅料】油适量,盐适量,陈醋适量,海天酱适量,白糖适量,料酒适量 |
【制作步骤】
1.带鱼洗净,切段 | |
2.备好调料 | |
3.沾好面粉 | |
4.油热后两面煎黄 | |
5.加料酒、生抽、海天酱、陈醋、白糖和水,加葱、姜、蒜瓣 | |
6.加花椒、大料调料盒,炖至汤汁将无 |
【家常炖带鱼做法小贴士】
小贴士一定要用山西陈醋。 |
带鱼营养价值丰富,而且刺少,老人小孩儿吃起来方便。很长时间不炖带鱼了,周日有时间炖了带鱼,家人吃的很高兴。 |
【主料】带鱼300g |
【辅料】油适量,盐适量,陈醋适量,海天酱适量,白糖适量,料酒适量 |
1.带鱼洗净,切段 | |
2.备好调料 | |
3.沾好面粉 | |
4.油热后两面煎黄 | |
5.加料酒、生抽、海天酱、陈醋、白糖和水,加葱、姜、蒜瓣 | |
6.加花椒、大料调料盒,炖至汤汁将无 |
小贴士一定要用山西陈醋。 |