猪排

07-12 投稿:曲奇蜜饯
炸过或煎过的大片瘦猪肉, 比较好吃 , 闻上去很香

【食材与调料】

【主料】猪肉300g,淀粉200g,面包渣100g
【辅料】油500g,盐5g,料酒10g,酱油10g,白糖5g

【制作步骤】
猪排 1.准备猪肉切片加入调料腌制入味裹上淀粉
猪排 2.裹上淀粉糊
猪排 3.裹上面包渣
猪排 4.去除多余的面包渣
猪排 5.锅中加入足量的油,炸至金黄
猪排 6.最后捞出沥油即可

【猪排做法小贴士】
小贴士炸过或煎过的大片瘦猪肉, 比较好吃 , 闻上去很香

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