猪排
炸过或煎过的大片瘦猪肉, 比较好吃 , 闻上去很香 |
【食材与调料】
【主料】猪肉300g,淀粉200g,面包渣100g |
【辅料】油500g,盐5g,料酒10g,酱油10g,白糖5g |
【制作步骤】
1.准备猪肉切片加入调料腌制入味裹上淀粉 | |
2.裹上淀粉糊 | |
3.裹上面包渣 | |
4.去除多余的面包渣 | |
5.锅中加入足量的油,炸至金黄 | |
6.最后捞出沥油即可 |
【猪排做法小贴士】
小贴士炸过或煎过的大片瘦猪肉, 比较好吃 , 闻上去很香 |
炸过或煎过的大片瘦猪肉, 比较好吃 , 闻上去很香 |
【主料】猪肉300g,淀粉200g,面包渣100g |
【辅料】油500g,盐5g,料酒10g,酱油10g,白糖5g |
1.准备猪肉切片加入调料腌制入味裹上淀粉 | |
2.裹上淀粉糊 | |
3.裹上面包渣 | |
4.去除多余的面包渣 | |
5.锅中加入足量的油,炸至金黄 | |
6.最后捞出沥油即可 |
小贴士炸过或煎过的大片瘦猪肉, 比较好吃 , 闻上去很香 |