猪肝粉丝汤
小子每次吃午饭都要喝汤,早上问了他,说想喝幼儿园的猪肝粉丝汤了,呵呵,我第一次做这个汤,特意在网站搜了下,看看大家是怎么做的,后来的成品虽然不好看,但是味道还是可以的! |
【食材与调料】
【主料】猪肝150g,粉丝50g |
【辅料】色拉油适量,盐适量,葱花适量,姜丝适量,香油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.猪肝洗净 |
![]() | 2.粉丝 |
![]() | 3.切片用生粉抓下 |
![]() | 4.热锅热油滑入猪肝 |
![]() | 5.大火翻炒 |
![]() | 6.盛起 |
![]() | 7.锅里添水 |
![]() | 8.放入葱段姜丝适量的盐烧开 |
![]() | 9.水开放入粉丝再次煮开 |
![]() | 10.倒入猪肝 |
![]() | 11.再次煮开关火前加香油,撒上葱花开喝了 |
【猪肝粉丝汤做法小贴士】
猪肝用生粉抓下,这样猪肝很嫩 |