中秋玉兔烧果子
| 中秋快到了，做一款玉兔状的烧果子应应景。就像捏橡皮泥那样，捏成兔子的形状就可以了。里面包的馅料是自己做的奶香紫薯馅。可爱又好吃的烧果子一定会收到很多小朋友的喜爱。 |
【食材与调料】
| 【主料】炼乳200g，低筋面粉200g |
| 【辅料】蛋黄1个 |
【制作步骤】
 | 1.蛋黄加入炼乳中。 |
 | 2.用筷子拌匀。 |
 | 3.加入过筛的低筋面粉。 |
 | 4.把混合物搅拌成团，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏30分钟。 |
 | 5.取出后分为20个小团子。 |
 | 6.取一个小团子压扁。 |
 | 7.中间放入紫薯馅。 |
 | 8.收口，搓圆。 |
 | 9.慢慢揉成前低后高。 |
 | 10.捏出兔子耳朵。 |
 | 11.在耳朵下面剪一刀，但是不要剪断。 |
 | 12.剪出兔子尾巴。 |
 | 13.还有兔子腿。 |
 | 14.用牙签蘸上红色素点再眼睛处。 |
 | 15.放入烤盘，160度，中层，大约20分钟。 |
【中秋玉兔烧果子做法小贴士】
| 兔子做的小一点更可爱哦。 |
