芝士焗饭
| 学做一个香香的焗饭 |
【食材与调料】
| 【主料】 米饭 100克 玉米 30克 胡萝卜 30克 豇豆 30克 猪肉 50克 香菇 10克 包菜 20克 【辅料】 油适量盐适量生抽少许 |
【制作步骤】
| 1 准备好各种材料，香菇预先用清水浸软 |  |
| 2 猪肉切丁 |  |
| 3 加入油、盐、几滴生抽 |  |
| 4 拌匀，腌10分钟左右 |  |
| 5 冬菇切丝，豇豆、胡萝卜、包菜叶切丁，剥下玉米仁 |  |
| 6 热油锅 |  |
| 7 加入冬菇爆炒 |  |
| 8 加入猪肉丁炒2分钟 |  |
| 9 加入其他材料炒 |  |
| 10 加入盐和少许清水，炒3分钟左右 |  |
| 11 加入米饭，把大块的米饭弄散 |  |
| 12 炒匀 |  |
| 13 装入焗饭盘 |  |
| 14 码上马苏里拉芝士碎，放入烤箱，上下火烤10分钟便可 |  |
| 15 出炉了 |  |
【芝士焗饭做法小贴士】
