面包机版烤奥尔良翅根
用面包机烤奥尔良翅根,烤出来的翅根嫩嫩的,一点也不干,而且还不会溅得到处是油渍,不好清理。现在越来越喜欢用面包烤翅中和翅根。今天烤了7只,我吃一只,儿子吃两只,闺女吃了四只。 |
【食材与调料】
【主料】鸡翅根7只 |
【辅料】奥尔良烤肉粉30g,水30g |
【制作步骤】
1.将翅根洗净后用牙签在翅根上扎些小眼,以便腌制时容易进味。 | |
2.将奥尔良烤肉粉放在碗中加水调匀。 | |
3.把准备好的翅根调好的汁中,将翅根裹匀调料汁后放冰箱冷藏过夜。 | |
4.将腌制好的翅根整齐的摆放到面包机桶里。 | |
5.放进面包机里,选择烘烤菜单,时间设定40分钟。 | |
6.40分钟后打开面包机,翅根表面刷一层腌翅根的汁,再选择烘烤菜单烤10分钟。 | |
7.烘烤结束后翅根就烤好了。 | |
8.成品图。 | |
9.展示图。 | |
10.展示图。 |
【面包机版烤奥尔良翅根做法小贴士】
小贴士1.用面包机烤翅根,尽量不要烤太多,翅根不要叠加摆放。 2.腌翅根的调料先不要倒掉,留着快烤完时再刷一遍翅根表面,这样烤出来的翅根比味道更浓,更好吃。 3.烘烤的时间根据翅根的大小而定,小的就可以烤得时间短一些。 |