芝士焗番薯
这是这个月的第三个烘焙作业,一眼就被吸引住,然后就很勤快的动手了,真的很美味哦~ |
【食材与调料】
【主料】牛奶20ml,黄油20g,番薯550g |
【辅料】细砂糖20g,马苏里拉奶酪适量 |
【制作步骤】
1.番薯洗净,上笼屉蒸30分钟,蒸熟。(取一根筷子,插过去能穿说明就是蒸熟了) | |
2.番薯蒸熟后去皮,然后捣成泥。 | |
3.趁热加入黄油和白砂糖搅拌均匀。 | |
4.再加入适量牛奶,拌匀。 | |
5.然后将拌好的番薯泥装入耐高温容器中。压平,然后撒上适量马苏里拉奶酪。 | |
6.放入预热好的烤箱中层,190度烤15分钟左右。烤到表面金黄即可(具体时间和温度视自家烤箱而定哦) | |
7.成品。 | |
8.趁热吃更美味哦! | |
9.成品。 |
【芝士焗番薯做法小贴士】
小贴士牛奶的量视具体情况而定,太干了就多加点,番薯比较湿的话就少加点。 烤箱温度和时间视自家烤箱脾气而定哦。 |