芝麻黄瓜海带丝
| 今天将黄瓜与海带搭配在一起，做了这份芝麻黄瓜海带丝，清爽可口，简单好吃的一道小菜儿。海带含碘量极高，是体内合成甲状腺素的主要原料，常食可令秀发润泽乌黑。海带中还含有大量的甘露醇，而甘露醇具有利尿消肿的作用，可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用，对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病，都有较好的效果。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。中医认为，海带性味咸寒，具有软坚、散结、消炎、平喘、通行利水、祛脂降压等功效，并对防治矽肺病有较好的作用。 |
【食材与调料】
【主料】海带200g，黄瓜150g |
| 【辅料】香油适量，盐适量，醋适量，酱油适量，鸡精适量，熟白芝麻适量 |
【制作步骤】
 | 1.黄瓜切条 |
 | 2.海带切丝 |
 | 3.放在一起 |
 | 4.放盐 |
 | 5.放醋 |
 | 6.放酱油 |
 | 7.放香油 |
 | 8.放鸡精 |
 | 9.放熟白芝麻 |
 | 10.拌匀即可 |
 | 11.装盘 |
【芝麻黄瓜海带丝做法小贴士】
| 小贴士可以根据个人口味添加作料。 |
