芝麻花生糖
亲手来做芝麻花生糖,营养又健康,而且满满都是爱。陪着父母、陪着爱人,一家人甜甜蜜蜜过这个国庆节! |
【食材与调料】
【主料】花生150g,芝麻150g |
【辅料】油适量,糖适量 |
【制作步骤】
1.花生炒熟去皮,芝麻也炒熟放凉待用 | |
2.不粘锅里加白糖,小火,让其慢慢熔化,铲子要不停的搅拌 | |
3.小火熬成糖浆 | |
4.加入炒好的花生芝麻搅拌均匀 | |
5.趁热装入已涂油的容器里,用铲子摊平压紧压实,放凉5分钟,倒扣出模,趁有余温切块即可 |
【芝麻花生糖做法小贴士】
小贴士切的时候,要注意,一定要放凉了,如果还没凉就切,形状不完整。切的时候,要利落,颗粒比较大,刚切下去的时候,要仔细。不然容易脱落。 |