芝麻花生酥饼
| 花生和芝麻的碰撞，造就了这款简单却酥香的饼干，没有苏打粉也没有泡打粉，更不用打发黄油，操作非常简单，绝对可以一试哦。 |
【食材与调料】
【主料】黄油160g |
| 【辅料】白芝麻20g，去衣花生60g |
【制作步骤】
 | 1.芝麻和花生用破壁机打成粉（不要求打到特别细腻，估计用一般的搅拌机也可以完成） |
 | 2.黄油一定要软化，硅胶刀可以轻松抹开的程度。 |
 | 3.软化的黄油和糖粉混合，先用硅胶刀将糖粉切拌均匀后再用手抽画圈混合。 |
 | 4.加入蛋液，用手抽继续搅打至颜色发白。 |
 | 5.筛入低粉和芝麻花生粉，先用硅胶刀翻拌至无干粉。 |
 | 6.最后再用手和成团。 |
 | 7.面团上下铺保鲜膜，隔着保鲜膜将面团擀成0.6CM左右厚度，用喜欢的饼干模压出形状。 |
 | 8.摆入烤盘，烤箱165度预热。 |
 | 9.预热结束，放入烤箱中层，烘烤20分钟左右。 |
 | 10.烘烤结束，即移出烤盘晾凉。 |
 | 11.成品图 |
 | 12.成品图 |
【芝麻花生酥饼做法小贴士】
| 小贴士1、我为了好看加的白芝麻，如果加黑芝麻香味更浓。 2、不喜甜的可适当减少糖量。 |
