韭菜猪肉水饺
| 饺子是我家白吃不厌的美食，各种馅料我都尝试去做，韭菜猪肉馅是普通却很好吃的馅。 |
【食材与调料】
【主料】韭菜300g，猪肉200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，味极鲜酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.面粉揉成面团醒着。 |
 | 2.猪肉切丁加入酱油腌一会。 |
 | 3.韭菜洗净切碎。 |
 | 4.将韭菜碎放入干净盆里，加入花生油。 |
 | 5.加入味极鲜酱油。 |
 | 6.加入盐，鸡精。 |
 | 7.拌匀成馅。 |
 | 8.面团醒好后揉均匀，揉成长条切成剂子，擀成饼。 |
 | 9.包入馅料。 |
 | 10.包成饺子。 |
 | 11.全部包好。 |
 | 12.水开后。 |
 | 13.下人饺子。 |
 | 14.煮至饺子全部翻过了，并且肚子鼓鼓的就熟了。 |
【韭菜猪肉水饺做法小贴士】
| 小贴士煮饺子时水里加点盐，可防粘。 |
