芝麻华夫饼
昨天晚上炒了些白芝麻,存着就是可以随时的做点心时加点儿,今天早上做华夫饼时添加了芝麻,我只能说非常的香!今天是用煤气灶用华夫饼模,觉得做出来的华夫饼比华夫饼机的好吃呢! |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉100g,鸡蛋2个 |
【辅料】玉米油20g,白砂糖30g,牛奶70g,泡打粉2g,熟芝麻适量 |
【制作步骤】
1.鸡蛋2个打在一大碗里。 | |
2.加入牛奶,玉米油,糖拌匀。 | |
3.这是拌好的鸡蛋液。 | |
4.将面粉和泡打粉过筛。 | |
5.倒入鸡蛋液中。 | |
6.拌至无颗粒的面糊。 | |
7.加入熟芝麻拌匀。 | |
8.华夫饼模具预热,刷上油,倒入面糊。 | |
9.盖上盖,一边停留一会儿,左右移动,然后换面,也是左右移动。 | |
10.烤好的华夫饼很香呢,外皮脆脆的,里面很松软,特别是芝麻的香味,真的不错呢! |
【芝麻华夫饼做法小贴士】
小贴士最好用小火,然后模具要勤快的移动,以免糊了。 |