蒸咸鱼
| 腌制晒干的鱼，可口下饭。保存时间久。食用方便。 |
【食材与调料】
【主料】咸鱼适量 |
| 【辅料】老干妈辣椒酱适量，油少许，蒜子适量，姜片适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.咸鱼用开水烫下去去咸味。 |
 | 2.加入适量老干妈鸡辣椒酱，再加少许油，蒜子，姜片。 |
 | 3.煮饭时入锅蒸，饭好咸鱼也就好了。 |
【蒸咸鱼做法小贴士】
| 腌制晒干的鱼，可口下饭。保存时间久。食用方便。 |
【主料】咸鱼适量 |
| 【辅料】老干妈辣椒酱适量，油少许，蒜子适量，姜片适量，料酒适量 |
| 1.咸鱼用开水烫下去去咸味。 |
| 2.加入适量老干妈鸡辣椒酱，再加少许油，蒜子，姜片。 |
| 3.煮饭时入锅蒸，饭好咸鱼也就好了。 |
