蒸米粉
| 米粉经常是做汤粉和炒粉，今天突发奇想，做一个蒸的 |
【食材与调料】
【主料】米粉50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽少许，甜面酱5g，黄豆酱10g，姜3g，蒜子3g |
【制作步骤】
 | 1.米粉预先用清水浸软 |
 | 2.用大碟盛装米粉，加入油、盐、生抽，拌匀，入锅蒸10分钟 |
 | 3.灰树花预先用清水浸软 |
 | 4.准备好其他材料 |
 | 5.猪肉切丁，灰树花撕成小朵，园椒切丝，胡萝卜切丝，姜和蒜切末 |
 | 6.热油锅，加入猪肉丁爆炒 |
 | 7.加入姜末和蒜末炒 |
 | 8.加入灰树花和园椒丝 |
 | 9.加入少许清水，炒至园椒变软 |
 | 10.加入黄豆酱和甜面酱，炒匀 |
 | 11.加入胡萝卜丝炒软 |
 | 12.码上，捞匀边可以享用了 |
【蒸米粉做法小贴士】
| 小贴士米粉要浸15~20分钟 |
