蒸鲈鱼的做法,怎么做蒸鲈鱼好吃,做蒸鲈鱼需要哪些食材?-优卡食谱网

一条鱼，要不就蒸，要不就炸，而我就是蒸了后，放点粘稠的汁。很下饭哦。非常好吃。还放了点香菜，味道很香的。--------------------今天宝子要回来了，不知道在车上哭不哭的。挺担心她阿姨带着她又跟人家闹事。

【食材与调料】

【主料】鲈鱼1条

【辅料】油适量，盐适量，香菜适量，姜丝适量，蕃薯粉适量，蚝油适量，酱油适量

【制作步骤】

	1.取新鲜的一条鲈鱼在鱼背上切一下，不要切断。
	2.用盐抹鱼的全身用油抹鱼的全身
	3.起锅，隔水蒸二十分钟。
	4.香菜在水里泡着洗干净。
	5.起锅，把姜丝和香菜根放进去爆香。
	6.拿个碗。放点蚝油汁。放一小勺蕃薯粉。再放上适量的水。把香叶放进去。
	7.把粉浆水倒进去锅里。
	8.等锅里煮的粘稠起来。
	9.蒸好的鱼，把里面的水倒掉。
	10.把锅里粘稠的汁淋上去。
	11.喷喷香哦。