蒸豆沙包
| 儿子最近不怎么吃饭，没有食欲总想变着花样让他吃的多一些。今天蒸了豆沙包，做好后他一气吃了两个。 |
【食材与调料】
| 【主料】小麦面粉1000g |
| 【辅料】水100ml，盐适量，红豆沙100g |
【制作步骤】
 | 1.这是准备好的小麦面粉。 |
 | 2.在面粉中加入面头、水和成面团，发4个小时左右。 |
 | 3.等发好面后，分成若干份。用擀面杖擀成面片。 |
 | 4.放入适量的豆沙。 |
 | 5.抓住三面，然后捏成三角形。 |
 | 6.也可以捏成圆形。 |
 | 7.包好后放入锅中。 |
 | 8.盖好盖等锅中开锅后，20分钟后就好了。 |
 | 9.这就是蒸好的豆沙包。 |
【蒸豆沙包做法小贴士】
| 我做时用的不是酵母，是最传统的面头发的面。这样吃起来更好吃。 |
