珍珠丸子

01-03 投稿:赵涵妈
有一次不小心看到这款珍珠丸子,立刻惊为天人呀,很想自己尝试一下,第一次做,少做了几个试试,因为做得少,我还没吃到呢,就被宝贝自己吃掉了,所以就有了第二次甚至第三次。。。

【食材与调料】
【主料】糯米300g,猪肉400g
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量

【制作步骤】
珍珠丸子 1.猪肉加葱姜剁成肉泥
珍珠丸子 2.加适量的盐,生抽,花生油继续剁
珍珠丸子 3.糯米提前泡5小时以上
珍珠丸子 4.把猪肉搓成丸子
珍珠丸子 5.在糯米上滚一圈
珍珠丸子 6.放到盘里
珍珠丸子 7.上锅蒸熟就可以了
珍珠丸子 8.可以吃了

【珍珠丸子做法小贴士】
糯米一定要提前泡哦

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