照烧豆腐
| 照烧类菜 最近见过很多 也不太明白 具体是咋回事 按照电视上教的 做了一下 还可以 |
【食材与调料】
| 【主料】豆腐250g |
| 【辅料】油适量，盐1勺，蜂蜜3勺，糖2勺，生抽3勺，蚝油3勺，淀粉少量 |
【制作步骤】
 | 1.豆腐切片 |
 | 2.热水焯好 |
 | 3.放入加盐的凉水中 |
 | 4.调汁 糖2勺 盐1勺 蜂蜜3勺 3勺生抽 3勺蚝油 淀粉 加少许水调成汤汁 |
 | 5.汤汁入锅 放入豆腐 |
 | 6.水开后2-3分钟即可出锅 |
【照烧豆腐做法小贴士】
| 调汤汁的时候 水先少放点 咸了再加 |
| 照烧类菜 最近见过很多 也不太明白 具体是咋回事 按照电视上教的 做了一下 还可以 |
| 【主料】豆腐250g |
| 【辅料】油适量，盐1勺，蜂蜜3勺，糖2勺，生抽3勺，蚝油3勺，淀粉少量 |
| 1.豆腐切片 |
| 2.热水焯好 |
| 3.放入加盐的凉水中 |
| 4.调汁 糖2勺 盐1勺 蜂蜜3勺 3勺生抽 3勺蚝油 淀粉 加少许水调成汤汁 |
| 5.汤汁入锅 放入豆腐 |
| 6.水开后2-3分钟即可出锅 |
| 调汤汁的时候 水先少放点 咸了再加 |
