招牌沙律卷
香蕉久了易烂,面粉多了如同摆设?现在,香甜美味的沙律卷等你做! |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉50克,香蕉两根,提子干适量,牛奶65克 |
【辅料】白砂糖按口味,沙律酱按口味 |
【制作步骤】
1.先把低筋面粉倒入碗里,再加入打散了的鸡蛋和牛奶 | 2.把香蕉剁成小粒状,与提子一起加入到碗中,使其均匀分布(这样口感较好) | 3.向平底锅加适量的油,再慢慢倒入,两面煎至金黄。然后不断重复即可。 | 4.向煎成的饼加入沙拉酱,卷起,上盘。 |
【招牌沙律卷做法小贴士】
小贴士香蕉本身就是甜的,不用太多糖! |