章鱼小丸子

01-11 投稿:可心candy
很喜欢这个小丸子的模具,心里痒痒的败了回来,就迫不及待的像试验一把了,但是做小丸子的材料还没齐全,不管这些,就地取材,大致做个简易版的章鱼小丸子吧,也还是蛮好吃的,嘿嘿。

【食材与调料】

【主料】面粉200g
【辅料】油适量,盐适量,鸡蛋1个,五香粉适量,酱油适量,山药泥适量,章鱼腿适量,卷心菜适量,番茄酱适量

【制作步骤】
章鱼小丸子 1.面粉准备好
章鱼小丸子 2.磕入一个鸡蛋
章鱼小丸子 3.放入五香粉、酱油、山药泥
章鱼小丸子 4.放入切碎的章鱼腿,加入适量清水,搅拌均匀
章鱼小丸子 5.模具预热刷油,倒入调好的面糊
章鱼小丸子 6.放入一层卷心菜
章鱼小丸子 7.再倒入一层面糊
章鱼小丸子 8.慢慢将外面的面糊往中间塞,滚成小丸子,熟透即可

【章鱼小丸子做法小贴士】
小贴士放入酱油会让小丸子颜色比较深,不喜欢的也可以不放哦

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