南瓜饼
小时候很喜欢吃油炸摊上的南瓜饼,可以那时候没什么钱,现在有钱了却不喜欢那么油腻又有很多添加剂的,今天姐姐买了个南瓜回来就试着做了下南瓜饼 |
【食材与调料】
【主料】南瓜四分之一,糯米粉适量 |
【辅料】糖适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.把南瓜刮囊去皮洗干净 |
![]() | 2.切成小薄片,保鲜膜包好,放微波炉大火蒸6分钟(我稍微加了点水进去) |
![]() | 3.趁热捻成泥状,慢慢加入糯米粉(我第一次做,加的少做出来的糯性不是很大,看过别人的一般都是一比一) |
![]() | 4.揉成长条,做成自己想要的大小,开油锅,油温不要太高,放进去炸熟 |
【南瓜饼做法小贴士】