炸油饼
早餐,本来是想做油条了,孩子爸说不想吃想吃油饼 |
【食材与调料】
【主料】面粉300g,黄油20g |
【辅料】泡打粉3g,盐适量,水适量,白糖20g |
【制作步骤】
1.面粉 | |
2.加入泡打粉 | |
3.加入2克酵母 | |
4.加入白糖 | |
5.柔成面团 | |
6.然后加入黄油 | |
7.再次柔成面团醒半小时 | |
8.然后放冰箱 冷藏一个晚上 | |
9.分成小块 | |
10.擀面杖擀成面皮 | |
11.锅里倒入油烧热 | |
12.中间划几道 | |
13.然后放油锅里炸 | |
14.炸至漂浮 | |
15.然后炸金黄即可 |
【炸油饼做法小贴士】
小贴士配一杯豆浆吃,非常的美味丰富 |